Organik Kelkit Balı, bilimsel araştırma ve tespitlere göre 137 endemik bitki türünün bulunduğu Gümüşhane ilinin Kelkit ilçesinin yaylalarında üretilmektedir.
Kelkit’te 98 yerli (16 bin adet), 57 gezginci olmak üzere toplam 155 kayıtlı arıcı 32 bin adet arılı kovanla bal üretimi yapıyor. Kelkit, uygun ekolojisi, engebeli coğrafyası, bini aşkın çiçek florası ve 500’e yakın ballı bitkileriyle bal verimi açısından önemli bir doğal ortama sahip.
İlçede eskiden beri yapılan arıcılık faaliyetinin son 15-20 yılda hızla gelişerek ilçe ekonomisine önemli katkılar sağlamaya başladı.
